Het is al weer een tijdje geleden.... maar er was ook niet veel nieuws te melden.
Gister heerlijk broccoli gegeten en had nog wat over. Maar vandaag geen zin om weer "gewoon" broccoli te eten, maar ook geen zin om een moeilijk gerecht te bedenken.
Dus de warme broccoli in een kom gedaan, 3 eieren erdoor, handje thaise groente mix en een hand vol hamblokjes.
Even mengen, in een taart-achtige vorm, kaas erover, beetje chiliflakes en hup de oven in.
Na 18 minuten op 180 graden een heerlijk maaltijd....
Eet smakelijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten